–店舗ビジネスの未来を育てる–

株式会社これマネ

❶店舗ビジネス動画教育事業
□モバイル教育「これマネ教育DX」による採用・退職・管理コスト削減、社内コーチ育成
□自社オリジナル動画研修・マニュアルを低コストで制作可能
□1,000以上の動画コンテンツからカスタマイズ自由
❷コンサルティング事業
□経営者のメンター・顧問として新事業開発・経営課題解決をサポート
□組織運営・店舗ビジネス構築・コンテンツ開発へのアドバイザリー
❸ビジネスプロデュース事業
□フランチャイズ本部・メーカー・学校などへの教育支援・加盟店フォロー構築
□パートナーとの持続可能な関係構築とクライアント成長支援
店舗ビジネスの可能性を広げ、文化・個性を活かした事業づくりと成長を支援
日本発の事業コンテンツと教育哲学を世界へ

これマネ教育DX

店舗教育オールインワンソリューション

1000以上ある店舗教育コンテンツより
選択した動画+自社制作動画などカスタム
しオリジナル動画研修マニュアルが構築できます。
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プロフィール

山川博史

1971年　長崎生まれ23歳で飲食業に入り現場経験を積み27歳で創業。
店舗経営・店舗ビジネスプロデュース・組織コンサルティングを行っている。

また日本最大飲食コンサルタントプラットフォーム「これマネ」（一般社団法人これからの時代の・飲食店マネジメント協会）を運営しそれぞれのリソースをシェアリングしながら企業課題を解決するシェアリングコンサルの仕組みを構築する。

2024年には食ビジネスに関わる教育事業として甲子園大学アクティベーションプロデューサーに就任し将来食ビジネスに関わる学生の育成活動を行なっている。

店舗経営事業者に対しては教育DX化の啓蒙活動を行いオリジナル社内研修・オリジナル動画マニュアル作成・社内コーチ育成を実現する飲食店教育オールインワンソリューション「これマネ教育DX」の活用を推進している。

著書　これからの飲食店マネジメントの教科書（同文館出版）これからの飲食店DXの教科書（同文館出版）1店舗目で成功したオーナーはなぜ2店舗目で失敗するのか（アーク出版）など多数

※経営コンサルティング「随時相談を受けながら解決へ導くサポート」

※組織コンサルティング「現在の組織課題解決のサポートを行います。幹部会議に同席し組織文化に合うオーダーメイド型のコンサルティングサポート」

※社内教育構築コンサルティング　「採用・育成・定着・自走を目指す現場サイドの組織文化構築をサポート」

レストランテック

※飲食業界知識研修「飲食店経営や現場課題についての本質課題を理解できCS活動に活かせることを目的とした学習サポート」

※コラボセミナーサポート「企画セミナーへ著者として登壇します。また活躍されている飲食経営者、コンサルタントのキャスティング」

各社の文化や経営者のキャラクターに合わせたオーダーメイド型のコンサルティングを25年行なっている。

著書一覧【Google】

赤坂鉄板焼ヒレ【Google】

伏見稲荷OICYビレッジ【HP】

焼肉割烹ふみや【Google】

伏見稲荷おみやげ横丁【HP】